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die Parzellen ruhen auf kimmeridgischem Mergel mit hohem Kalkanteil und fossilen Einschlüssen – ein Terroir
historischen Einzellage innerhalb des Grand Cru Rosacker in Hunawihr
auf Reife statt auf Menge ausgerichteter Umgang mit den Reben gehören zur Philosophie
Zitrus und etwas Kräuterwürze (Rosmarin
Sanfte Extraktion über Pigeage und Remontage in moderater Frequenz
Frescobaldi Mormoreto 2013 -0,75l erik-sorensen-vin die Parzellen ruhen auf kimmeridgischemFrescobaldi Mormoreto 2013 ist ein eleganter Spitzenrotwein aus der Toskana, der die Handschrift einer der traditionsreichsten Weinfamilien Italiens trgt. Mit seiner sorgfltigen Auswahl an Trauben, seiner Tiefe und seinem langen, przisen Charakter ist er ein Wein fr besondere Momente und anspruchsvolle Genieer. Mormoreto steht seit jeher fr die Verbindung von toskanischer Herkunft, klassischer Eleganz und moderner Kellerkunst. Geschmacksprofil Im Glas
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