Weingut Schuh KLAUSENBERG Monopol Traminer Beerenauslese edelsüß 2022 respektBIODYN Man sollte dem Wein etwas

Man sollte dem Wein etwas Luft geben und ihn nicht zu warm (eher leicht gekühlt) genießen

im oxidativen Stil

Berebt wurde die Anlage in den 1990er Jahren mit hochwertigen Burgunderklonen

Am Gaumen hat er eine feine Harmonie aus Frische und Süße mit beeindruckender Länge

Er duftet nach roten Beeren

Weingut Schuh KLAUSENBERG Monopol Traminer Beerenauslese edelsüß 2022 respektBIODYN Man sollte dem Wein etwasDie Gewrztraminer Reben fr die Schuh KLAUSENBERG Traminer Beerenauslese 2022 stehen in der gleichnamigen Monopollage im schsischen Meien. Im Oktober 2022 hat es vom Lesegut derart gepasst, dass Matthias eine kleinere Partie fr einen ganz besonderen Wein lesen konnte. Bei 156 Oe wurden die Beeren am 19. Oktober 2022 von Hand gelesen und so aussortiert, dass nur schadfreies, angetrocknetes Lesegut in die Presse kam. Am Ende konnten sagenhafte 100 Liter