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Die kühlere Exposition bringt Weine mit besonders feiner Aromatik und lebendiger Säure hervor
ausdrucksstarke Alternative suchen
13 cm – kompakt genug für gemütliche Ecken
mineralische Bestandteile und ein samtig-mattes Finish zu einer Kollektion
Im Glas präsentiert sich der 82/16 mit feiner Perlage und einer bemerkenswerten Spannung zwischen reifer Frucht und kreideartiger Frische
Terroir al Limit Pedra de Guix 2022 weissburgunder-pinot-blanc Die kühlere Exposition bringt WeinePedra de Guix bringt drei autochthone Rebsorten zusammen: Pedro Ximnez, Macabeo und Grenache Blanc aus unterschiedlichen Lagen und Bden des Priorats. Die 50 bis 80 Jahre alten Reben wachsen zwischen 400 und 600 Metern Hhe in Ton, Flussablagerungen und Schiefer. Nach sanfter Ganztraubenpressung reift der Wein acht Monate in Zement, wobei der Pedro Ximnez Anteil gezielt oxidativ ausgebaut wird. Das Zusammenspiel der drei Sorten ergibt einen
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