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wie ernst Albert Mann seine Pinots nimmt
Kerben oder minimale Absplitterungen gehören zur natürlichen Patina und unterstreichen seine Authentizität
neutrales Fass und Tank
elegante Flächen mit natürlicher Tiefe
Die Nase wird von einem Bouquet verzaubert
Manufaktur Jörg Geiger 36 Grad - Grenache | Zwetschge | Kräuter alkoholfr saale-unstrut wie ernst Albert Mann seineEin alkoholfreier Roter, der nichts beschnigt. Grundlage der 36 Grad ist entalkoholisierter Grenache jene Rebsorte, die im franzsischen Sden und in Spanien fr dunkle Frucht und Wrme steht. Dazu kommt Zwetschgensaft, und weil beides fr sich genommen weich geriete, arbeiten Kruter und Bltenauszge sowie Gewrze dagegen. Hergestellt wird das Ganze in Schlat bei Gppingen. Die Rezeptur bleibt bewusst herb: Sie schmeckt trocken, ohne dass Restzucker den
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