Torre de Oña S.A. Finca San Martin Crianza DOC 2021 kiralyudvar natürliche Weine zu schaffen

natürliche Weine zu schaffen

ausgebaut in zylindrischen Amphoren statt in den breiteren Tinajas

Das Ergebnis ist trockener und ernsthafter als die meisten Prosecco-Roses auf dem Markt

dazu die Säure des Weins

Cinsault ergänzt mit Geschmeidigkeit

Torre de Oña S.A. Finca San Martin Crianza DOC 2021 kiralyudvar natürliche Weine zu schaffenTorre de Oa arbeitet in der Rioja Alavesa, dem khlsten und hchstgelegenen der drei Rioja Bezirke. Tempranillo gert weiter unten im Tal schnell breit und wuchtig; hier oben behlt er eher Kontur. Die Trauben fr diesen Crianza stammen aus der Lage San Martin, und der Wein macht aus dieser Herkunft kein Geheimnis. Der Untergrund ist toniger Lehm, durchsetzt mit Kalkstein eine Kombination, die zwei Dinge zugleich leistet: Der Ton speichert Wasser und gibt