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cremigen Aufstrichen
Beflügelt von einer leicht salzigen Säure gleitet der Wein zartfruchtig und frisch über die Zunge
Der 14-monatige Ausbau mit einem Anteil neuer Fässer bringt Tiefe und Würze
In der Nase zeigt der Wein feinfruchtige Noten nach Steinobst und würzige Noten
Für Martin Tesch sind alle seine Einzellagen gleich wichtig und bedeutend
Blanc de Noirs trocken VDP.Gutswein 2023 Land:Deutschland, Rheingau cremigen AufstrichenBlanc de Noirs ist eine ganz spezielle Form von Wein. Eine Art weier Rotwein. Das klingt zwar ziemlich falsch, schmeckt aber richtig gut. Sptburgunder eignet sich hervorragend zur weien Kelterung, er behlt seine Wrze, bringt aber eine fr Weiwein unabdingbare frische Sure mit. Durch seine komplexe Aromatik und seinem Duft nach saftigen Beeren und leichten Raucharomen, zeigt er sich als perfekter Begleiter zum sommerlichen Grillen oder auch fr das Glas
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