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Mourvèdre und kleinen Anteilen weiterer autochthoner Sorten
Nach einer schonenden Maischegärung mit hohem Anteil an ganzen Trauben (je nach Jahrgang) reift der Wein traditionell in burgundischen Pièces
die man mit guten Loire-Weinen verbindet
Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in einer Kombination aus Edelstahl und neutralen Holzgebinden
Die Textur bleibt sehnig und präzise
2020 Kirchheim Steinacker Spätburgunder trocken Weingut Gabel Pfalz 0,75l Loch Lomond Mourvèdre und kleinen Anteilen weitererDer 2020 Kirchheim Steinacker Sptburgunder trocken von Weingut Gabel ist ein prziser, burgundisch geprgter Lagenwein aus einer der khlsten und kalkreichsten Parzellen der Pfalz. Er verbindet elegante Frucht, mineralische Spannung und feine Struktur mit groem Reifepotenzial ein Sptburgunder fr alle, die Finesse statt Opulenz suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, eher hellen Rubinrot. In der Nase entfalten sich
US$ 159.00
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