Sociando Mallet Haut-Médoc, 2011 Domaine des Corbillières Die Vinifikation ist auf Frische

Die Vinifikation ist auf Frische und Sortenreinheit ausgerichtet: behutsames Pressen und kühle Gärtemperaturen

Guigal Saint-Joseph Rouge 2020 liegt tief rubinrot im Glas

Die Nase ist delikat und zugleich ausdrucksstark: rote Beeren wie Himbeere und Sauerkirsche

Radfahrer Paulo Bianchini tauschte sein Fahrrad gegen das Erbe seines Vaters und überwacht die Leistung des Wein-Pelotons

das durch Paragneiss im Unterboden und loamige

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2011 Domaine des Corbillières Die Vinifikation ist auf FrischeSociando Mallet 2011, Cabernet Sauvignon aus dem Haut Mdoc, zeigt Bordeaux mit straffer Eleganz, khler Wrze und Tiefe aus Kies und Ton. ber den Wein Sociando Mallet liegt im nrdlichen Mdoc, im Haut Mdoc, wo Kies und Ton die Grundlage fr einen sehr klassischen Bordeaux Stil bilden. Die Reben stehen auf Bden, die Wasser gut ableiten, zugleich aber genug Reserve fr warme Sommer speichern. Das hilft besonders Cabernet Sauvignon, im eher khlen atlantischen