Livon Collio Bianco Solarco Friulano & Ribolla Gialla 2023 Paul Bara Traditionelle Vinifikation mit ausgedehnter Maischestandzeit

Traditionelle Vinifikation mit ausgedehnter Maischestandzeit und temperaturkontrollierter Gärung

Les Clos gilt historisch als Herzstück der Appellation und liefert seit Jahrhunderten Chablis von ikonischer Klarheit und Struktur

anhaltende Perlage ergänzt wird

Auch als Aperitif sorgt er für einen eleganten Auftakt

Dieser gesamte Prozess erfolgt vollständig nach strengen biodynamischen Regeln und Vorschriften

Livon Collio Bianco Solarco Friulano & Ribolla Gialla 2023 Paul Bara Traditionelle Vinifikation mit ausgedehnter MaischestandzeitDer Livon Collio Bianco Solarco 2023 ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Herzen des Collio, gekeltert aus Friulano (Sauvignon Vert) und Ribolla Gialla zwei der traditionsreichsten Rebsorten Friauls. Er vereint die Kraft und Wrze des Friulano mit der feinen Sure und Eleganz der Ribolla zu einem ausgesprochen vielschichtigen, aber dennoch trinkanimierenden Wein. Als Collio Bianco steht Solarco fr die moderne Interpretation einer regional tief