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Leichten Pastagerichten
Weißer Weingartenpfirsich und tropische Früchte in der Nase
schwarzen Oliven und Flieder sowie einem Hauch fruchtbaren Lehms und zerkleinerten Gesteins
Chile verleiht dem Wein zusätzliche Spannung
das die ohnehin üppige Aromatik des Primitivo weiter konzentriert
TBA No. 7 Chardonnay/Welschriesling 1998 0.375L Jahr:1998 Leichten PastagerichtenDiese Cuve aus Chardonnay und Welschriesling, Nummer 7 des Jahrgangs 1998, zeigt eine ausgeprgte, karamellige Holznote, unterlegt von feinen Fruchtanklngen. Sehr konzentriert, dabei harmonisch und gut balanciert am Gaumen, mit einer eleganten Textur, die auch nach ber einem Vierteljahrhundert Flaschenreife noch trgt. Zwanzig Monate in neuen Barriques haben dem Wein damals seinen Rahmen gegeben heute zeigt sich, wie gut diese frhen Kracher Jahrgnge
