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Am Gaumen ist er wunderbar frisch und ausgewogen
ihren eigenen Charakter voll zu entfalten
die Frische und Struktur vereint
Im Glas zeigt sich dieser Barolo in einem leuchtenden Granatrot mit zarten orangeroten Reflexen – ein charakteristischer Anblick für Nebbiolo-Weine
was ihnen eine reiche und gut entwickelten Wurzelstruktur verleiht
Château Les Carmes Haut-Brion 2021 Giscours Am Gaumen ist er wunderbarLes Carmes HautBrion 2021 ist ein charakterstarker PessacLognan mit aristokratischer Ruhe: zunchst eher introvertiert, entfaltet er im Glas eine seltene Tiefe und Przision. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die ungewhnlich hohe CabernetFrancPrgung (40% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot) und eine behutsame, infusionartige Vinifikation, die Finesse und Spannung ber pure Kraft stellt. Das Chteau geht auf die KarmeliterMnche des 16.
