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Mit etwas Luft kommen subtil hefige Töne
Dieser 2019er ist schon in der Jugend faszinierend
Die Struktur ist schlank
Ein Ausbau auf der Feinhefe (Sur Lie) mit gelegentlichem Aufrühren der Hefe (Bâtonnage) verleiht dem Wein zusätzliches Volumen
Am Gaumen wirkt der 2018er seidig und präzise
Echo Lynch Bages 2ème Vin De Lynch Bages Pauillac, 2023 Benromach Distillery Mit etwas Luft kommen subtilEcho Lynch Bages Cabernet Sauvignon aus Pauillac 2023 zeigt Bordeaux in eleganter Form, mit tiefer Frucht, Wrze und der khlen Kraft des Kiesbodens. ber den Wein Echo Lynch Bages stammt aus Pauillac, einer der klassischsten Gemeinden im Mdoc, wo Cabernet Sauvignon auf den kies und tonhaltigen Bden besonders przise reift. Fr diese Art von Bordeaux sind gut drainierte Parzellen entscheidend, weil die Reben so tief wurzeln und die Beeren klein,
