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Inverkehrbringer/Hersteller: Weingut Kiefer - DE-ÖKO-039 - Bötzinger Str
25% fermentieren in großen 2500l Eichenfässern
Gegrilltem
Nach der méthode traditionnelle erfolgt die zweite Gärung auf der Flasche (Champagnerverfahren)
Portugal Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 13
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (1 x 0.75l) Blanc de Blancs Inverkehrbringer/Hersteller: Weingut Kiefer - DE-ÖKO-039STORY: Cool Climate goes Pfalzkurz unter der Haardtkuppe nrdlich von Ellerstadt, in einer exponierten Lage, kultiviert Markus hier Sauvignon Blanc Reben und hat mit dem KAITUI einen der erfolgreichsten deutschen Weiweine aus der Taufe gehoben. AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschlieend ohne Eingriffe von auen (Schnung o..) kontrollierte Vergrung im Stahltank. AROMA: Schmelzige
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