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Typisch für Elena Walch werden die Trauben sehr behutsam gepresst
Auch zu gereiftem Pecorino
Finish & Reifepotenzial: Langer
dazu eine leise
eleganten Champagner ausgezeichnet
L'Aventure Optimus 2020 Famiglia Cotarella (Falesco) Typisch für Elena Walch werdenL'Aventure Optimus 2020 ist eine kraftvolle, moderne Ikone aus Paso Robles, die die Finesse franzsischer Weintradition mit der Opulenz Kaliforniens verbindet. Der von dem franzsischen Star nologen Stephan Asseo kreierte Blend aus 58 % Syrah, 31 % Cabernet Sauvignon und 11 % Petit Verdot stammt ausschlielich von den eigenen Lagen des Weinguts im Willow Creek District. Kalkhaltige Schieferbden mit marinen Fossilien verleihen diesem Wein eine ausgeprgte
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