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Am Gaumen verbinden sich kraftvolle Frucht und feinkörniges Tannin zu einem Wein von bemerkenswerter Tiefe und Trinkfreude
Cabernet Sauvignon und Merlot vereint klassische Rebsorten mit modernem Ausbau zu einem Wein voller Charakter
ein biodynamisches Weingut
ohne sich strikt um Zertifizierungen zu sorgen
ein Hauch Schokolade und Unterholz
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2017 1,5L BIO kamptal Am Gaumen verbinden sich kraftvolleDer Clos Windsbuhl 2017 in der Magnumflasche biodynamischer Pinot Gris aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche. Der warme 2017er hat dem sonst straffen Windsbuhl etwas mehr Fuelle und Opulenz verliehen. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reifen Pfirsich, Quitte, Bienenwachs, Honig und eine feine kalkige Mineralitaet. Am Gaumen rund und integriert mit einer cremigen Textur und einer
