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Mit konsequenter Arbeit in den besten Lagen und einem klaren Fokus auf das vulkanische Terroir hat die Familie den Stil der Region maßgeblich geprägt – sowohl mit Garganega als auch mit charaktervollen Interpretationen von Sauvignon wie Vulcaia und Vulcaia Fumé
Der Wein wächst ca
Rindersteak oder auch einem reichhaltigen Pilzrisotto
der Kraft und Zugänglichkeit verbindet
Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Komplexität und ein elegantes Mundgefühl
Château Lafite Rothschild 1986 Paul Cluver Mit konsequenter Arbeit in denLafite Rothschild 1986 ist eine der groen, langlebigen Ikonen des Mdoc ein Pauillac, der die Zeit mit aristokrischer Gelassenheit meistert. In der Karaffe entfalten sich erdige Cassisnoten, Zedernholz und Zigarrenkiste, getragen von einer lebendigen, dunkelfruchtigen Tiefe. USP: Ein Premier Cru Class aus einem streng klassischen, tanninbetonten Jahrgang heute herrlich gereift, doch mit beeindruckender Spannkraft. Besondere Merkmale: Cabernet Sauvignon
