orange Kombidämpfer Bäckerei, 4 x 600 x 400 oder GN 1/1, manuell Sievers > Temperatur: 85°C bis 455°C

> Temperatur: 85°C bis 455°C > Innenmaß: 700 x 700 x 150 mm > Kapazität: 4 Pizzen ø 340 mm > Frontausführung in Edelstahl > Innenausführung aus verzinktem Stahlblech > extra große Sichtfenster mit  hitzebeständigem Glas > Innenbeleuchtung je Backkammer > Ober- und Unterhitze getrennt regelbar  durch Thermostat > Backfläche aus hochwertigem Schamottstein > Entlüftung der Kochdämpfe über  integrierten Kamin > Innenisolierung mit Steinwolle > mit Ein- / Ausschalter > mit analoger Temperaturanzeige > inkl

automatische Abtauung sowie eine integrierte Tauwasserverdunstung

Farbe weiß > 80 mm PUR-Hartschaum Isolierung

6 Brenner mit insgesamt 48 kW

Technische Eigenschaften: > Backkammer vollständig ausgekleidet mit hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein > Außenverkleidung frontseitig aus Edelstahl > Gehäuse Stahlblech lackiert > wärmeisolierter Türgriff > extragroße Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas > Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar > thermostatische Temperaturregelung getrennt für Ober- und Unterhitze > Thermometer für analoge Temperaturanzeige > Betriebskontrollleuchte > Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin > Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle > geringer Energieverbrauch > standardmäßig mit Ein-/Ausschalter Gerätedaten: > Abmessungen (B/T/H): 1320 x 890 (1120) x 760 mm > Backkammer (B/T/H): 1015 x 695 x 150 mm > Kapazität: 6 + 6 Pizzen Ø 330 mm > Temperaturbereich: 85°C bis 455°C > Leistung: 16

orange Kombidämpfer Bäckerei, 4 x 600 x 400 oder GN 1/1, manuell Sievers > Temperatur: 85°C bis 455°C> Einschubabstand: 80 mm > Temperatursteuerung bis 280C > Wasseranschluss: 3 4'' > Innenbeleuchtung mit Halogenlampen > manuelle Dampfregelung > reversierendes Lfterrad