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Für weiches
Durch seine robuste Beschaffenheit bleibt das Material auch bei stärkerer Belastung formstabil und zerbröselt nicht so leicht
Grobes Siedespeisesalz mit 99
charakteristische Farbgebung und verlängerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pökelwaren
Ideal auch für die Verarbeitung und Konservierung von Fisch
Nitritpökelsalz 0,85–<1% – mit Trennmittel: 25kg Sack | Palette 2kg Faltschachtel Für weichesSiede Nitritpkelsalz 0,85<1 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch und Wurstverarbeitung. Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Krnung (01 mm) und einem Zusatz von 0,85<1 % Natriumnitrit. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pkelwaren. Das Salz ist rieselfhig und entspricht den Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Bei einer Bestellung
