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gesättigte Fette 0g
Im langen Abgang zeigt sich die typisch mineralische Struktur und ein grosszügiger Schmelz
Geprägt durch ihre aufregende Jugend ist sie ein unkonventioneller Typ
weissem Pfirsich und Quitte ein ausgeprägtes und interessantes Aromabild
sei es zum Aperitif oder auch zu kulinarischen Genüssen
Pingus 2019 Rotwein Kaviarlöffel gesättigte Fette 0gDas Flaggschiff vom dnischen Star nologen Peter Sisseck und eine Legende mit nur knapp 7000 Flaschen jhrlich. 1995 im Ribera del Duero gegrndet, verwandelte sich der Garagenwein innert krzester Zeit zum gesuchtesten und teuersten Kultwein Spaniens. Die Dominio de Pingus umfasst nur 4 Hektaren Reben, welche biodynamisch bewirtschaftet werden. Nach der Lese der vollreifen Trauben aus alten Rebstcken, werden diese in grossen Holzfssern und Stahltank
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