Virtus Elektro-Kombidämpfer mit Boiler und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 1/1 OK Breite: 1865 mm

Virtus Elektro-Kombidämpfer mit Boiler und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 1/1 OK Breite: 1865 mm

Name: Virtus Elektro-Kombidämpfer mit Boiler und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 1/1 OK Breite: 1865 mm
Brand: inesschwebach.de
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Description

Breite: 1865 mm

EAN: 5903751248965

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ABLUFTREINIGUNGSANLAGE MIT MOTOR 3000M3

Gewicht: 450 kg

Virtus Elektro-Kombidämpfer mit Boiler und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 1/1 OK Breite: 1865 mm10,1'' Glas Touchscreen fr einfache und intuitive Bedienung. Funktionen: Temperatur halten, Garvorgang wiederholen, Regenerieren, Sous Vide, Garen ber Nacht, Fermentieren, Pasteurisieren, Ruchern, Charcuterie und Drren. 200 werkseitig voreingestellte und kulinarisch erprobte Rezepte. Multitray. Gararten: Niedertemperaturdampf 30 98, Dampf 99, Superdampf 100 130, Kombi 30 300 und Heiluft 30 300. Kammerentfeuchtung fr knusprige Braten. DeltaT Garen fr

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