Col d'Orcia ist sehr aktiv in der Forschung und Entwicklung der Sangiovese-Traube
Der Domaine Chante Cigale Châteauneuf du Pape 'Tradition' 2022 ist eine meisterhafte Verkörperung der klassischen Rhône-Weine
also ein saftiges Rinderstück mit einer Sauce auf Basis von Schalotten und Rotwein
Domaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir 2021 aus Burgund zeigt Eleganz und Tiefe
Zu diesem Chardonnay aus der Champagne passen Austern
Gigondas Santa Duc Hautes Garrigues Gigondas, 2021 Billecart Salmon Col d'Orcia ist sehr aktivSanta Duc Gigondas Grenache aus der Rhne zeigt 2021 Tiefe, Wrze und Eleganz, geprgt von Kalk, Ton und Sand im khlen Hhenzug. ber den Wein Santa Duc arbeitet in Gigondas und weiteren Lagen der sdlichen Rhne seit Jahren mit einem klaren Fokus auf organisch bewirtschaftete Weinberge und sorgfltige Selektion im Weinberg. Die Bden aus Kalkstein, Ton und Sand verleihen dem Grenache, Syrah und Mourvdre in der Rhne Struktur und Spannung, whrend das trockene,