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Rebsorte: Cabernet Jura
Silber La Sélection 2012
nachdem ich von 1994 - 2012 für renomierte Weinproduzenten gearbeitet habe
Rebsorte: Räuschling
mit einer saftigen Säure und einem mittellangen
Schinznacher Riesling Falstaff 89 Punkte Rebsorte: Cabernet JuraSchinznacher Riesling, eleganter Weisswein mit schner Surestruktur und leichter Restssse, Passt zu Fisch, Spargel, Geflgel. Maischestandzeit 36 Stunden und Spontangrung, danach Ausbau auf der Hefe 6 Monate. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Riesling Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 11. 5 Vol. % Trinktemperatur: 10 12 C Krper: leicht Weintyp: fruchtig Passend zu: Apro, Asiatisch exotisch, Fisch, Geflgel, leichte Speisen, Meeresfrchte Auszeichnungen:
