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Eine Stunde Dekanter
helle Basis für natürliche Materialien
„Steinriese" ist die Spitzen-Cuvée aus der Oberbergener Bassgeige — die prestigereichste Lage von Franz Keller
mit perfektem Gerbstoffgerüst und einer Klarheit
und der Keller unter dem historischen Gebäude bietet ideale Bedingungen für solche Langzeitlagerungen
Thomas Morey Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC 2024 BIO plXI Eine Stunde DekanterBtard Montrachet allein der Name gengt, um jeden Burgund Liebhaber in Ehrfurcht erstarren zu lassen. Thomas Morey bewirtschaftet eine Parzelle in diesem legendren Grand Cru zwischen Chassagne und Puligny, und der 2024er ist ein junger Titan. Biologisch zertifiziert und mit der ganzen Kraft eines auergewhnlichen Jahrgangs ausgestattet. In der Jugend zeigt sich dieser Wein noch verschlossen, fast zurckhaltend doch wer ihm Luft gibt, wird mit einer
