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Kraft und Finesse im langen Finale
zwei Jahre lang der gotische König Don Rodrigo und die Maurenprinzessin La Cava
dass die Natur den perfekten Wein liefert
an einem Konzept zu arbeiten
dass ihre Weine authentisch sind und mit jedem Jahrgang ein Stückchen MEHR Heimat ins Glas bringen
Krämer Straight Grauburgunder Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (3 x 0.75l) Weiss Kraft und Finesse im langenSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: 36 Stunden Maischestandzeit, Spontangrung, danach Ausbau zu 80% im Edelstahltank & 20% im groen Holzfass, Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Abfllung AROMA:
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