Bruno Clair Marsannay rouge "Les Grasses Têtes" AOC 2023 arbane profitiert aber ebenfalls von Geduld

profitiert aber ebenfalls von Geduld

vergoren wird mit signifikantem Maische-Anteil (Skin-Contact) — eine traditionelle Methode

minimal interventionistisch vinifiziert

In der Nase ein Konglomerat aus Blüten

Maulbeere — verschmilzt mit herben Hagebutten und Holunder

Bruno Clair Marsannay rouge "Les Grasses Têtes" AOC 2023 arbane profitiert aber ebenfalls von GeduldBruno Clair zhlt zu den Marsannay Pionieren vor seiner Adresse galt das Dorf am Nordende der Cte de Nuits vor allem als Generika Lieferant; heute ist es eine der spannendsten Erstklasse Pinot Herknfte des Burgunds. Im Hausstil: spontane Vergrung, langer Holzausbau, kein berma an Neuholz, traditionelle Vinifikation. Les Grasses Ttes ist eine markante Marsannay Parzelle, die ihren etwas eigenwilligen Namen den fetten Tonschichten verdankt. Pinot von