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Im Geschmack zeigt sich der Chardonnay bemerkenswert klar und rein
blumige Aromen mit leicht rauchiger Note sind hier federführend
Das Ergebnis ist sicher keine alkoholfreie Imitation von Wein
"Kieselberg" das passt
geht es nicht nur um Wein
Barbera d'Alba 2021 DOC Superiore E.Pira & Figli Chiara Boschis Piemont/Bio Grauburgunder Im Geschmack zeigt sich derNach einem Jahr Reife im gebrauchten kleinen Holz, luft hier ein Barbera ins Glas, der es in sich hat! Die frs Piemont so typische "dunkelschwarze Schwarzkirsche" umhllt von Wrze und therischen Noten packt am Gaumen richtig zu. Mit Luft kommen Lakritze, Orangenschale, etwas Balsamico und weitere therische Kruter hinzu. Wow! Sehr dicht aber nie marmeladig. Die feinen Gerbstoffe flankieren das Ganze und lassen den Barbera beraus elegant rberkommen.
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