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Eine seltene Mikrocuvée — der Wein hat sich seit dem letzten Tasting im August 2023 deutlich positiv entwickelt
bis die Kerze perfekt in den Kerzenhalter passt
Naturwein mit weichen Tanninen
gebrauchten Holzfass (Fuderstückfass) und teilweise in Stahl
Dieser formschöne alte Nachtisch hat einen neuen Anstrich im Farbton Greige Matt bekommen
Vietti Barolo DOCG Ravera 2020 3L BIO saXII Eine seltene Mikrocuvée — derDer Ravera 2020 in der imposanten Doppelmagnum drei Liter biodynamischer Barolo aus dem aufstrebenden Cru in Novello. In dieser Flaschengroesse wird der strukturierte, mineralische Ravera ueber Jahrzehnte perfekt reifen. Ein Sammlerstueck und ein Wein fuer die bedeutendsten Feiern. Tiefes Granatrot. Die Nase zeigt dunkle Kirsche, Pflaume, Eisen, Teer und eine erdige, kalkige Mineralitaet. Am Gaumen straff und strukturiert mit feinkoernigem, aber
