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zu geschmortem Wildgeflügel oder zu gerösteten Wurzelgemüse großen Spaß
Nach der 38-monatigen Flaschenreife
Das Lesegut aus der Kernlage wird direkt abgepresst und das Lesegut aus der waldnahen Lage bekommt keine Maischestandzeit und wird direkt gepresst
Der Chenin Blanc der Domaine de Majas zeigt ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen
reifes Tannin und eine milde Säure
Seckinger nero Rosso Rotwein Cuvée 2023 6er Staffel zu geschmortem Wildgeflügel oder zuDer Seckinger nero Rosso Rotwein Cuve 2023 ist eine Cuve aus Sptburgunder, Cabernet Sauvignon und Dornfelder. Die Trauben wurden bei guter Reife und vor allem gesund geholt, bevor sich die Wildschweine daran gtlich tun konnten. Nach der schonenden (und schnellen) Lese wurden die Trauben im Stahltank im Ganzen intrazellulr vergoren und danach abgepresst. Ausgebaut wurde der nero dann im gebrauchten Barrique. Der nero Rosso wurde dann ungeschnt und
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