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Rehmedaillons
in denen eine mächtige TBA zu viel wäre
mit einnehmendem Honig und Zimt
Alte Reben auf großem Terroir liefern konzentrierte und vollreife Trauben
die dem Muskat Ottonel eine ungewohnte Struktur geben
TBA No. 3 Traminer 2004 0.375L Gouveio RehmedaillonsDiese Nummer 3 aus dem Jahrgang 2004 zeigt den Traminer in seiner klassischen, wrzigen Form: zart rauchig, mit feinen Orangenzesten und Rosenl eine nahezu lehrbuchhafte Sortencharakteristik. Am Gaumen kraftvoll, mit deutlicher Holzwrze aus zweiundzwanzig Monaten in neuen Barriques, die der Wein zum Zeitpunkt der Verkostung noch nicht ganz verdaut hatte. Bemerkenswert: Ab dem Folgejahrgang stellte das Weingut auf grere Fsser um, um dem Traminer den
