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klassisch und sehr präzise
Derzeit (Stand 2012) gibt es in den beiden oberen Rängen 14 bzw
konzentriertem Lesegut mit sehr offener Frucht
leicht kräuterigen Nachhall
Klarheit und der Fähigkeit
2021 Santenay Égregore, Domaine Antoine Olivier Langlois klassisch und sehr präziseDie Spitzencuve des Hauses. Sehr delikat mit Aromen von weien Blten, Zitrusfrchten und gelben Frchten. Langer, frischer und reichhaltiger Abgang. Passt hervorragend zu Fisch und Schalentieren sowie zu Gerichten mit hellem Fleisch. Der Wein ist eine Mischung aus Trauben der drei Weinberge Bievaux, Sous Roche und Clos des Champs, deren Boden aus einer Mischung aus Lehm und Kalk besteht. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, bevor
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