AS Sirugue-Noëllat Grands Échézeaux Grand Cru AOC 2023 emaille zu Burrata mit Spargel und

zu Burrata mit Spargel und Olivenöl oder zu pochiertem Spargel mit Beurre Blanc und gepoachtem Ei

das sich deutlich von den steileren Grand-Cru-Lagen der Domaine unterscheidet

🌸 Pfeffingen Rosé trocken 2023

Pinot Blanc ist hier eine Besonderheit: eine der ehemals weit verbreiteten

ein Wein zum sofortigen Trinken oder mit zwei bis vier Jahren Kellerruhe

AS Sirugue-Noëllat Grands Échézeaux Grand Cru AOC 2023 emaille zu Burrata mit Spargel undGrands chzeaux einer der Grand Crus, die man kennen sollte, wenn man Burgund ernst nimmt. Die Lage grenzt direkt an den oberen Teil des Clos de Vougeot und wird oft bersehen, weil die benachbarten chzeaux und Romane Conti die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist ein kleiner Familienbetrieb ohne groes Aufsehen eine der Adressen, die man nicht ber Marketing, sondern ber Empfehlungen findet. Die Parzelle liegt am