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Geflügelgerichten oder milden Käsesorten
aber nicht hart wirken
die dem Wein große Komplexität verleihen
Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8-10 °C – eine kurze Dekantierzeit ist nicht erforderlich
welche dem Wein Struktur und Tiefe verleihen
Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2021 Compania Bodeguera de Valenciso Geflügelgerichten oder milden KäsesortenDer Santadi Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2021 gehrt zu den groen Charakterweinen Sardiniens und zeigt, wie eindrucksvoll die Rebsorte Carignano auf der Insel auftreten kann. Aus uralten, wurzelechten Rebstcken entsteht hier ein kraftvoller, zugleich raffiniert gereifter Rotwein mit deutlichem Terroirbezug. Terre Brune gilt seit den 1980er Jahren als Referenz fr Carignano del Sulcis und hat wesentlich dazu beigetragen, Sardinien auf der
