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Der Wein erinnert an den Amarone und weist dieselben charakteristischen Noten von getrockneten Früchten und Vanille auf
Im Auftakt imponiert der Wein mit seinen fein strukturierten Tanninen und der edlen Vanille
Empfehlungen: Passt gut zu Teigwaren mit Fleischsaucen
Hülsenfrüchte (Linsen/Bohnen)
Im Gaumen präsentiert sich der Wein mit viel Schmelz und seidigen Gerbstoffen
Carmenère Gran Reserva - D.O. Elqui Valley, Falernia Frankreich Der Wein erinnert an denIntensive und fruchtige rote Farbe, mit einem sehr weichen und vollmundigen Geschmack. Land: Chile Region: Elqui Valley Traubensorte: 100% Carmenre Alkoholgehalt: 15. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif Serviertemperatur: 18C Vinifikation Ausbau: Die Trauben werden von Hand im Weinberg Fundo Titon in der Nhe von Vicua geerntet. Die Trauben bleiben nach dem Abschneiden der Traube zwei Monate lang am Rebstock. Anschlieend werden sie Anfang Juni
