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feinen Wildvögeln oder zu mild gereiftem Hart- und Rotschmierkäse
idealerweise in großen Burgundergläsern
niedrige Erträge und einen besonders sensiblen Umgang im Keller
Anschließend reift der Wein für etwa 6–7 Monate auf der Feinhefe in Edelstahl
bei gereiften Flaschen genügt oft ein vorsichtiges Umgießen 30–45 Minuten vor dem Genuss
Château Clos Rene 2021 Società Agricola La Raia s.s. feinen Wildvögeln oder zu mildChteau Clos Ren 2021 ist ein klassischer Pomerol mit viel Charakter und erstaunlich viel Gegenwert. Der Wein steht fr die eher stille, authentische Seite der Appellation: ohne groes Aufheben, aber mit echter Tiefe, Finesse und jener Eleganz, die gute Pomerol Weine so begehrenswert macht. Der Jahrgang 2021 bringt dabei eine khlere, strukturierte Stilistik mit, die dem Wein besonders gut steht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Chteau Clos Ren 2021
