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Canaiolo und Colorino verwendet
einen pH von 3
die gut integrierte Säure sorgt jedoch für Spannung und einen lebendigen Trinkfluss
um reintönige Frucht und feines Tannin zu betonen
rauchig-steinige Mineralität verleiht
Croix De Gay Pomerol, 1990 Domaine Bret Brothers Canaiolo und Colorino verwendetCroix de Gay 1990 ist ein klassischer Pomerol aus einem der begehrtesten Terroirs des Bordeaux und verbindet die Eleganz der Appellation mit der Reife eines sehr guten Jahrgangs. Als gereifter Jahrgangswein zeigt er die typischen Merkmale groer rechter Ufer: samtige Textur, tiefes Aromenspektrum und bemerkenswerte Komplexitt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich ein gereifter Pomerol meist in einem ziegel bis granatroten Farbton mit leicht
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