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sowie 3 Monate im grossen französischen Eichenfass
Im Gaumen mit viel saftigem Fruchtextrakt
Anschliessend wird der Rohbrand bis zur Abfüllung in gebrauchten Weinfässern ausgebaut
um einen strukturierteren und kräftigeren Wein zu gewinnen
Region: Trentino
Barolo DOCG, Azienda Villadoria histaminarm sowie 3 Monate im grossenMittelschweres Granatrot mit Ziegelsteinreflexen; Noten von roten Beeren, Kompott, Leder und Tabak; Am Gaumen fleischig, warm und konzentriert mit einem angenehmen Surespiel. Prsentes und lang anhaltendes Finale. Land: Italien Region: Piemonte Traubensorte: 100% Nebbiolo Genussphase: bereit genussreif, bis 12 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 15 bis 18C Alkoholgehalt: 14. 0% Vol. Vinifikation Ausbau: Ausbau whrend mindestens 2 Jahren in slowenischen
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