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Kurzgebratenem oder geschmorten Gerichten wie Rinderbäckchen oder Ochsenschulter
bringt er die Aromen des Essens wunderbar zur Geltung
Genau das spürt man auch hier: Der Chardonnay soll nicht überinszeniert wirken
einem Hauch Kräuterwürze und feiner Rauchigkeit
In Pacalets minimalinterventionistischem Stil abgefüllt
Lungarotti Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2020 Füleky Kurzgebratenem oder geschmorten Gerichten wieDer Lungarotti Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2020 ist einer der groen Klassiker Umbriens und gilt als Aushngeschild der DOCG Torgiano Rosso Riserva. 100 % Sangiovese, sorgfltig aus einer einzelnen Spitzenlage gelesen, verbinden sich hier zu einer tiefgrndigen, eleganten und zugleich charakterstarken Interpretation der Rebsorte. Der Name Rubesco leitet sich vom lateinischen rubescere (errten) ab eine Anspielung auf die Freude und
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