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An der Nase finden sich Veilchen-
Im Glas zeigt sich der Cerasuolo d’Abruzzo DOC von Francesco Cirelli in einem leuchtenden Lachsrosa
Danach wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt
ohne zu dick zu sein
5 Wochen im Maischekontakt
Kristinus Analóg 2023 EU-Bio An der Nase finden sichKristinus Analg 2023 ist eine Cuve aus Welschriesling (80 %), Sauvignon Blanc und Traminer. Die Trauben, welche aus dem Weingarten Vri dl stammen, wurden abgerebelt, gepresst und der Saft spontan vergoren. Grung, wie auch Ausbau fand im Clayver, Amphoren und im Stahltank auf der Vollhefe statt. Vor der Fllung wurde der Analg unfiltriert und ungeschnt, mit leichter Schwefelgabe gefllt. Der Analg von Kristinus zeigt sich in einem krftigen Gelb mit
