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Blau wäre 'kalt'
James Suckling bewertete ihn mit 92 Punkten
Die Nase öffnet sich aromatisch und vielschichtig mit kandierter Orangenschale
gebratenem Zander mit Beurre blanc
die in der Bio-Variante zusätzlich an Authentizität gewinnt — kompromisslos puristisch
Saint Jean Du Barroux La Montagne AOC 2023 BIO Rum Blau wäre 'kalt'Das Weingut Saint Jean du Barroux keltert im Sden der Rhne diesen trockenen Weiwein namens La Montagne. Die Cuve vereint Grenache blanc, Clairette und Bourboulenc, klassische Rebsorten der Region, aus biologischem Anbau. Der Jahrgang 2023 erreicht 14 % vol. Am Fue des Mont Ventoux gelegen, bringt das Gut kraftvolle und zugleich frische Weiweine hervor. Diese trockene Cuve zeigt sich vielschichtig und eignet sich als Begleiter zu mediterraner Kche,
