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Das Besondere ist das Solera-System: Jahrgangsweine werden in einer Art „ewigem Vorrat“ miteinander verschnitten
grafitbetonten Eleganz des Hauses
bevor eine zweite Gärung im Druckkessel folgt
Lammkoteletts oder Risotto mit Steinpilzen und Trüffel
Saftige Zitrus- und Steinfrucht
2023 Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins BIO Château Lilian Ladouys Das Besondere ist das Solera-System:Der 2023 Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins BIO stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Elsass und vereint opulente Frucht mit der typischen Eleganz dieses Traditionsguts. Als Monopollage direkt vor dem Weingut gelegen, liefert der Clos des Capucins Jahr fr Jahr besonders charaktervolle, tiefgrndige Weine. In der zertifiziert biologischen Bewirtschaftung und mit starkem Fokus auf Handarbeit entsteht hier ein Pinot Gris, der
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