Die einzigartige Lage zwischen zwei Flüssen trägt zur Herstellung von Weinen bei
Für diesen klassischen Cuvée-Wein werden die Trauben von älteren Rebstöcken von Hand gelesen
Heute leitet Jean-Roger Groult die Brennerei
wo sich 2021 noch einmal mit einer schönen Balance aus Frucht
weil der Wein dadurch zugleich geschmeidig und fokussiert bleibt
2020 L'Aventure Winery Estate Côte a Côte Domaine Grosbois Die einzigartige Lage zwischen zweiDer L'Aventure Estate Cte a Cte hat Tiefe und Mineralitt. Dunkle Kirschen, schwarze Lakritze, Jod, Graphit, Austernschalen. Der L'Aventure Winery Cte a Cte ist eine Mischung aus 45 % Grenache, 30 % Syrah und 25 % Mourvdre. Am Gaumen ist er sehr edel und rein, mit feinen, krnigen Tanninen, belebender Sure und sich langsam ffnenden Schichten parfmierter Frchte, die den sehr langen Abgang stimulieren. Der franzsische Winzer Stephan Asseo hat eine