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Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel
das es zu einem Eckpfeiler der Burgunder Weinkultur gemacht hat
etwa Poulet mit Rahmsauce oder einem feinen Hühnchen aus dem Ofen
Der „Monfortino“ wird nur in den besten Jahrgängen gekeltert und ist eine Selektion der besten Trauben des Weinbergs
Der Fokus liegt auf Merlot
Château de la Selve Viognier Saint Régis Bio 2024 white Roux-Duval Der Ausbau erfolgt mit demDer Chteau de la Selve Viognier Saint Rgis Bio 2023 ist ein edler Vertreter der Viognier Traube aus dem sdlichen Rhne Gebiet in Frankreich. Diese Rebsorte, die ursprnglich in Regionen wie dem Languedoc und Roussillon beheimatet war, erlebt derzeit eine Renaissance dank ihrer Hitzebestndigkeit. Aus biologischem Anbau und unter Verwendung einzigartiger Vinifikationsmethoden hergestellt, verspricht dieser Viognier ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis.
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