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Das Bukett ist betörend vielschichtig mit Aromen von weißen Blüten
Am besten servieren Sie ihn gut gekühlt bei 10-12°C
am besten mit etwas Butter
und durchlaufen eine 100%ige Entrappung vor einer einwöchigen Kaltmazeration
während Noten von Steinobst
Willi Schaefer Domprobst Kabinett 2022 Castagnier Das Bukett ist betörend vielschichtigEin Inbegriff des MoselKabinett Stils: Der Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2022 von Willi Schaefer vereint federleichte Eleganz mit kristallklarer Tiefe. Mit nur 7,5 % Vol. wirkt er schwebend leicht und doch ernsthaft, getragen von khler, steinigsalziger Mineralitt. Die Lage Domprobst zhlt zu den traditionsreichsten Steillagen ber Graach; seit Generationen setzt die Familie Schaefer hier Mastbe fr feinsten, balancierten Kabinett. Geschmacksprofil
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