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toller Säurebogen
bleibt aber immer auf der eleganten Linie
die Nase bekommt auch gleich mit Power was ab
etwas Feuerstein und Kräuterwürze
die richtig anschiebt
Spätburgunder 2022 Thomas Harteneck Baden/Bio Zweigelt toller SäurebogenDer Sptburgunder von Thomas Harteneck ist fester Bestandteil bei uns in der Weinhandlung. Thomas arbeitet auf ca. 10ha biodynamisch mit Demeter Zertifizierung. Die Maischegrung erfolgt mit 20% Rappenanteil, danach geht es fr 18 Monate ins gebrauchte Barrique, bis zur Abfllung dann nochmal in den Stahltank. Der Wein kommt sehr harmonisch und frisch daher, mit guter Sure Tannin Struktur, geschmacklich von Sauerkirschen und Brombeeren geprgt. Sehr
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