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Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate im Edelstahlbehälter
Würze und saftigen Tanninen sowie Fülle und Komplexität ALKOHOL
dass Südtirol beste Voraussetzungen für die Rebsorte Blauburgunder bietet
Die Mazerationszeit betrug je nach Sorte zwischen 10 und 20 Tagen
das Mikroklima und die gute Durchlüftung schaffen eine Spannung
Zweigelt , Marinushof 0,75l Sangiovese Lagerung und Reife auf derDer Vinschgau hat an seiner Sonnenseite eine stark begrenzte Flche, die sich fr den Weinbau hervorragend eignet. Extrem viele Sonnenstunden, trockenes Klima und Bden aus Urgesteinsschiefer ergeben ein besonderes Terroir. Hier entstehen Weine mit Charakter und feurigem Leben. Diese Weinberge sind idealer Standort fr Burgundersorten, besonders Blauburgunder (Pinot Noir), Weiburgunder (Pinot Blanc) und Grauer Burgunder (Pinot Grigio), aber auch der
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