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Bret Brothers Mâcon-Igé Climat "En Chanelet" AOC 2024 BIO Cosycolours einer der berühmtesten Pinot-Noir-Lagen der

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Description

einer der berühmtesten Pinot-Noir-Lagen der Champagne

sondern für den Moment: Terrasse

zu Gänseterrine mit Birnen und Walnüssen oder zu Foie Gras Mi-Cuit mit Feigenchutney

mit Single-Vineyard-Fokus auf die Lagen Villers-aux-Nœuds und Chamery

Eine echte Spätfüllungs-Rarität

Bret Brothers Mâcon-Igé Climat "En Chanelet" AOC 2024 BIO Cosycolours einer der berühmtesten Pinot-Noir-Lagen derMcon Ig ist ein vergleichsweise junger Subtitel innerhalb der Mconnais Hierarchie eine Lage, die unter Insidern als kommender Geheimtipp luft. Bret Brothers besitzen hier eine kleine Parzelle in En Chanelet, am Dorf Ig, auf fruchtbarem Kalkstein, westlich exponiert auf 230 Metern. 40 bis 80 Jahre alte Reben, gelesen am 17. September 2024. 100 Prozent Spontanvergrung im Barrique, minimal geschwefelt, lediglich 2. 706 Flaschen produziert. Eine Mini Cuve

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