Xavier Alexandre SIGNATURE A 2005 Brut Premier Cru Provence Trinktemperatur: 15-16°C – zögern Sie

Trinktemperatur: 15-16°C – zögern Sie nicht

„Indulgent floral and lactic nose

Guide Hachette 2019: ** = vin remarquable

Alter der Reben: 25-30 Jahre

neben der Kapelle im Clos -> La Chapelle du Clos (1 Hektar)

Xavier Alexandre SIGNATURE A 2005 Brut Premier Cru Provence Trinktemperatur: 15-16°C – zögern SieLagen Cuve (nur 0,25 ha) aus 50% Chardonnay , 27% Pinot Noir , 23% Pinot Meunier Vieilles Vignes (40+ Jahre). Terroir: Champillon, Dizy, Villedommange Premier Cru Selektion aus den besten Lagen des Weingutes Ton Kalkstein Boden. Fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 12+ Jahre auf der Hefe late degorment! Dosage: 7 g l. Limitierte Produktion Insgesamt werden pro Jahrgang nur ca. 1. 000 Flaschen