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Gleichzeitig trägt eine kleine Menge Ton im Boden zum Gewicht des fertigen Weins bei
leicht tabakigen Noten des Weins sehr schön auf
dass der Jahrgang 1919 dieses Weines nach 97 Jahren verkostet wurde und damals noch in perfektem Zustand war
Jakobsmuscheln oder klassischem Meeresfrüchte-Teller spielt er seine Frische besonders schön aus
ein Hauch von Erde und das Gefühl von zerstoßenem Stein im Nachgeschmack
Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2021 Red Newt Winery Gleichzeitig trägt eine kleine MengePavie 2021 Merlot aus Saint milion zeigt Bordeaux in tiefer, kalkgeprgter Eleganz, mit reifer Frucht, feinen Tanninen und viel Spannung. ber den Wein Die Reben fr Pavie 2021 stehen in Saint milion auf kalk und tonhaltigen Bden, also genau dort, wo Bordeaux seine prgnante, khle Struktur und zugleich viel innere Dichte entwickeln kann. Merlot spielt hier die Hauptrolle, ergnzt von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, was dem Wein in der Jugend
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