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und genau diese Kombination formt den aromatischen Charakter vieler Weine der Region
statt die Herkunft zu glätten
die für die Côte de Nuits typisch ist
Tannin und aromatische Tiefe mitbringt
weil er Wasser gut ableitet und die Reben zugleich zwingt
2020 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red Ryan Patrick und genau diese Kombination formtDer L'Aventure Estate Optimus ist eine Mischung aus 58 % Syrah, 31 % Cabernet Sauvignon und 11 % Petit Verdot. Er hat eine mittelrubinrote Farbe und reine Aromen von roten und schwarzen Beeren mit erdigen, herbstlichen Akzenten und einem Hauch von Gewrzen. Der mittelkrftige Geschmack ist krnig und frisch, mit einem schnen blumigen Duft im langen Nachgeschmack. Der franzsische Winzer Stephan Asseo hat eine einzigartige Perspektive auf die
