Casa de Lúculo Origen Navarra DO Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln BEURTEILUNG: Die Frucht bleibt am

BEURTEILUNG: Die Frucht bleibt am Gaumen angenehm im Hintergrund

knackigem Apfel und exotischer Ananas

AUSBAU: Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten

die mit frisch gebackenem Brioche

Am Hohen Weg 1

Casa de Lúculo Origen Navarra DO Rotwein Wein trocken Spanien (12 x 0.75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln BEURTEILUNG: Die Frucht bleibt amSTORY: In seinem Standardwerk La Casa de Lculo ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschtzung des echten Genusses auf. Nicht zufllig beruft er sich dabei auf den rmischen Feldherren und Genussmenschen Lucius Licinius Lucullus. Dies ist ganz im Sinne der Winzerin Virginia Arranz. AUSBAU: Von Hand geerntet und verlesen von ber 90 Jahre alten Weinstcken des Santa Eufemia Weinbergs. Ausbau ber